イングリッシュガーデン*

石けん工房を作るのに悪戦苦闘中です。

ラベンダーのソフトクリーム

      2015/04/21

ブログのヘッダーの画像が変更しているのに気づかれました?ちょっとハーブ園に行って写真を撮ってきました。ついでにソフトクリームも食べてきました。
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どこのソフトクリームの話だったか忘れましたが、バラを抽出したエキスで作ったソフトクリームがあるそうで、抽出にはBG(ブチレングリコール)が使われているそうです。化粧品開発をしている方の話によると、BGの味がするそうなんですが、BGをなめたことがないのでわたしにはわかりません。どんな味だろう。

ラベンダーソフト-001
写真のラベンダーのソフトクリームもラベンダーを抽出しているのでしょうか?それとも色だけラベンダー風?ちょっとクセのある味がしますが、ハーブティーも飲んだことがないので、ラベンダーがこんな味なのかもよくわかっていません。色は何なの?とか、わからないことばかり。こういうとこツラいです。

ここのソフトクリームはラベンダーとバニラの2種類が販売されています。ソフトクリーム自体はおいしいので、クセのないバニラをお勧めします。

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